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Résumé exécutif
L’agriculture en Afrique subsaharienne demeure le socle de l’économie rurale, de l’emploi
et de la sécurité alimentaire. Elle mobilise une part considérable de la population active, alimente les marchés locaux et régionaux, et constitue un levier central de transformation industrielle, commerciale et sociale. Pourtant, malgré un potentiel agronomique considérable
— terres arables, jeunesse démographique, biodiversité, diversité agroécologique et croissance des marchés urbains — le secteur reste marqué par une faible productivité, une forte
dépendance à la pluviométrie, une insuffisante transformation locale, une fragmentation des
chaînes de valeur et des vulnérabilités profondes face aux chocs climatiques, géopolitiques et
macroéconomiques. (Organisation Mondiale du commerceUN Trade and Development (UNCTAD))
L’agribusiness en Afrique subsaharienne apparaît aujourd’hui comme le principal vecteur de
modernisation du secteur. Il ne s’agit plus seulement de produire, mais d’organiser des systèmes agroalimentaires compétitifs, intégrés à des marchés régionaux et internationaux, capables de créer de la valeur ajoutée, des emplois non agricoles, des marques locales, des
industries de transformation et des services logistiques performants. Les institutions internationales et africaines convergent sur un point : la transformation de l’agriculture ne passera pas
uniquement par l’augmentation des volumes produits, mais par l’industrialisation des chaînes
de valeur, l’amélioration de la gouvernance, la digitalisation, l’accès au financement, et la
réduction des coûts systémiques qui pèsent sur les producteurs et les PME agroalimentaires.
(UN Trade and Development (UNCTAD))
Cependant, l’Afrique subsaharienne reste confrontée à des problèmes structurels persistants
: faible mécanisation, accès limité aux intrants de qualité, irrigation insuffisante, faiblesse des
infrastructures rurales, coûts logistiques élevés, pertes post-récolte massives, difficultés d’accès au crédit, faible bancarisation des exploitants, gouvernance foncière fragile, insuffisance
des données de marché, et sous-investissement chronique dans la recherche-développement
et les services de vulgarisation. Ces contraintes empêchent le passage d’une agriculture de
subsistance à une agriculture commerciale, compétitive et résiliente. (UN Trade and Development (UNCTAD))